Zu viel an fettlöslichen Vitaminen kann toxisch wirken, daher lassen wir diese Vitamine im Sommer weg. Pferde reagieren auf zu viel Vitamin D und Vitamin E empfindlich, was sich auch in Verhaltensauffälligkeiten zeigen kann. Hier ist ein kleiner Überblick, wie die Pferde abgedeckt sind:
🌿 Wo ist viel Vitamin A drin ?
Vitamin A kommt in Pflanzen nicht direkt als Vitamin A, sondern als β-Carotin (Beta-Carotin) vor – das ist die Vorstufe, die der Pferdekörper zu Vitamin A umwandelt.
Natürliche Quellen für Beta-Carotin:
| Futtermittel | Gehalt an β-Carotin (ca.) |
|---|---|
| Frisches Weidegras | 🌟 sehr hoch (je nach Sorte & Jahreszeit > 300 mg/kg TS) |
| Luzerne (frisch oder als Cobs) | hoch (~ 100–300 mg/kg TS) |
| Karotten | hoch (~ 800–1000 mg/kg Frischmasse) |
| Grünmehl | sehr hoch |
| Heu (wenn gut gemacht & grün) | mittel – aber sinkt mit Lagerdauer stark |
👉 Hinweis: Je älter und trockener das Raufutter, desto geringer der Beta-Carotin-Gehalt. In altem Heu fast nichts mehr.
☀️ Ist Vitamin A im Sommer auf der Weide abgedeckt?
✅ Ja, absolut – bei gesunder Weide und täglichem Frischgras-Konsum!
- Schon 2–4 Stunden Weidegang pro Tag liefern mehr als genug Beta-Carotin, um den Vitamin-A-Bedarf zu decken.
- Pferde wandeln Beta-Carotin nach Bedarf in Vitamin A um – Überversorgung ist kaum möglich (es wird nur so viel umgewandelt, wie nötig).
❗ Aber im Winter?
- Bei Heufütterung allein oft nicht mehr ausreichend, da Beta-Carotin im Heu rasant abbaut.
- → Dann ggf. Vitamin-A-Zufuhr über:
- Luzerne-Cobs
- Karotten (wenn gut verträglich)
- Mineralfutter mit echtem Vitamin A
- oder gezielte Supplementierung
🌞 Vitamin D – Das Sonnenvitamin
➤ Funktion:
- Reguliert den Calcium- und Phosphorstoffwechsel
- Unterstützt Knochenaufbau, Zähne, Immunsystem
➤ Vitamin-D-Quellen:
| Quelle | Gehalt/Verfügbarkeit |
|---|---|
| Sonnenlicht (UVB) | 🌟 Hauptquelle – Haut bildet es selbst |
| Heu / Gras | Spuren, aber keine sichere Quelle |
| Fischöl (nicht üblich bei Pferden) | hoch – aber nicht artgerecht |
☀️ Weidegang im Sommer deckt den Bedarf!
Vorausgesetzt: täglich mind. 1–2 Stunden Sonne auf Haut/Fell, nicht komplett mit Decke abgedeckt.
⚠️ Im Winter:
- Keine körpereigene Synthese (zu wenig UVB)
- Pferde in Boxenhaltung bekommen oft zu wenig, besonders bei dunklem Fell oder eingedeckten Pferden
- → Supplementierung über Mineralfutter oder gezielt überlegt notwendig
💪 Vitamin E – Das Muskel- und Zellschutzvitamin
➤ Funktion:
- Antioxidans – schützt Zellen vor freien Radikalen
- Wichtig für Muskelgesundheit, Immunsystem, Fruchtbarkeit
➤ Vitamin-E-Quellen:
| Futtermittel | Gehalt an Vitamin E |
|---|---|
| Frisches Weidegras | 🌟 sehr hoch (100–300 mg/kg TS) |
| Luzerne | gut (~100 mg/kg) |
| Leinsamen, Ölsaaten | mittel |
| Heu | deutlich weniger – sinkt mit Lagerung stark |
✅ Im Sommer durch Weidegang meist gut abgedeckt!
⚠️ Im Winter:
- Heu enthält oft nicht genug
- Besonders wichtig bei:
- Sportpferden
- Muskelproblemen
- älteren Pferden
- Schubweise erhöhtem Bedarf (z. B. Fellwechsel)
- → Supplementierung oft sinnvoll
🩸 Vitamin K – Das Blutgerinnungs- und Knochenvitamin
➤ Funktion:
- Aktiviert Gerinnungsfaktoren im Blut
- Beteiligung am Knochenstoffwechsel
➤ Vitamin-K-Quellen:
| Quelle | Bemerkung |
|---|---|
| Grünfutter (Weidegras) | 🌟 sehr gute Quelle |
| Heu | gut, aber sinkt bei Lagerung |
| Darmflora (Dickdarm) | bildet Vitamin K1 + K2 selbst |
✅ Mangel bei gesunden Pferden selten, da:
- Weidegras sehr reich an K1
- Dickdarmflora produziert K2 (bei gesunder Verdauung)
⚠️ Problematisch nur bei:
- Langzeitantibiose
- Leberproblemen
- gestörter Darmflora
📌 Zusammenfassung für dich:
| Vitamin | Sommer/Weide | Winter/Heufütterung |
|---|---|---|
| A | ✅ voll abgedeckt | ❌ oft zu wenig – ergänzen |
| D | ✅ durch Sonne | ❌ kein Sonnenlicht → ergänzen |
| E | ✅ durch frisches Gras | ⚠️ oft knapp – sinnvoll zu ergänzen |
| K | ✅ Gras & Darm | ✅ meist ausreichend, außer bei Störungen |